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スペシャルティーコーヒーのエキスパート:
「ハニービーンズ」オリジナルのフレームドリッパーです。
・2517「フレームドリッパー(スタンド無し)CM-02」¥2,750.
・2518「フレームドリッパー(スタンド付き)SD-02」¥2,750.
スタンド無しタイプの「CM-02」。手持ちで自由な角度でのドリップが可能。
CM-02は先端部分がビーカーの中に収まる感じになります。
■ あらまし
ステンレスワイヤーで組み上げられた美しく画期的なコーヒードリッパーです。
ワイヤー支持のおかげでペーパーの周囲に膨らみが形成され、ネルドリップのごとくドリップが行えます。
類似品が増えましたが東京・巣鴨の「ハニービーンズ」様が開発した製品です。
フレームの組み上げかたによって2つのバリエーション。
CM-02は手持ちでのドリップにも対応した「スタンド無し」タイプ。
いっぽうのSD-02は「スタンド付き」で平らな場所に置くことができます。
私はSD-02、CM-02の順で買いましたが、いまはほとんどCM-02を使っています。
SD-02は使用後のペーパーを倒さずどこにでも置くことができます。
SD-02はビーカーの上面に乗るかたちになります。
フィルターはコットンパワーコーヒーペーパーを使います。
CM-02/SD-02ともに「1-4杯用」が推奨ですが。1杯分のドリップなら「1-2杯用」で大丈夫です。
意外と使い分けしたくなるので、私としては最初から両サイズのご購入をおすすめします。
■ 商品仕様
・ペーパードリップ用ドリッパー
・ステンレス製
■ ご注意
・コーヒーのドリップ用途以外には使用しないでください。
・1回のドリップ毎に新しいペーパーを使用してください。
・ドリップ中は熱湯の取り扱いにご注意ください。
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